Pandan merupakan tanaman dengan ciri daun panjang seperti pita dan lentur sehingga cocok untuk pembuatan anyaman. Tanaman ini merupakan tumbuhan perdu yang memiliki banyak akar dan berbatang kuat. Tulang daun pandan memiliki bentuk yang cekung. Pandan duri adalah pandan yang sering digunakan untuk pembuatan anyaman. Terdapat beberapa jenis pandan seperti pandan pasir di Bantul Yogyakarta, padan sari di Blora, pandan jaran di Tulungagung, dll.

Proses pengolahan pandan sebelum menjadi anyaman diawali dengan melepaskan lidi pandan dan urat - urat daun pandan selanjutnya pandan tersebut dihaluskan. Lontar atau daun pandan setelah diolah dipotong-potong menjadi bagian-bagian sama kemudian dimasak dalam air, dilicinkan dan dijemur. Apabila dikehendaki anyaman dengan pola warna, maka sebagian dari bahan dicelup ke dalam cairan pewarna. Bahan yang telah diolah menjadi lentur dan luwes siap untuk dianyam menjadi tikar, alas makan, tas dan topi. Pandan dapat dijahit dalam proses pembuatan menjadi suatu produk tertentu.